یکی از محبوب ترین مشاغلی که میتوان با صرف کمترین هزینه و زمان به درآمد بالایی رسید، تولید میوه خشک میباشد. دستگاه خشک کن میوه صنعتی با 150 عدد سینی با ابعاد 60*80 امکان خشک کردن انواع میوه، سبزیجات، گیاهان دارویی و … را دارد. سیستم گرمایش دستگاه به صورت گرماتاب صنعتی میباشد که میتواند گرمایش داخل کابین را به صورت کاملا یک نواخت تقسیم بندی کند، مشکلی که اکثر دستگاه های میوه خشک کن دارند.
بدنه دستگاه
این میوه خشک کن دارای 5 کابین میباشد. کابین ها بر روی یک شاسی فلزی قدرتمند و مستحکم پیاده سازی شده اند. بدنه بیرونی میوه خشک کن از جنس گالوانیزه با رنگ کوره ای طراحی و تولید شده است. استفاده از گالوانیزه سبب افزایش طول عمر بدنه میشود که برای افزایش مقاومت این ورق، روی آن یک لایه رنگ کوره ای نیز زده شده. رنگ کوره ای یا الکترواستاتیک ساختار ویژه ای دارد که از این رو سبب افزایش مقاومت بدنه در مقابل زنگ زدگی و رطوبت میشود.
بدنه داخلی این دستگاه نیز از گالوانیزه خالص میباشد که مقاومت بالایی در مقابل رطوبت و … دارد و هیچ آلودگی ای برای میوه و سبزی خشک شده ایجاد نخواهد کرد. چرخ های مخصوص با توان تحمل چندین تن روی این میوه خشک کن پیاده سازی شده است تا امکان حمل و نقل آسان آن را فراهم سازد. هر کابین یک درب دارد، درب ها از جنس گالوانیزه طراحی و تولید شده اند و در قسمت میانی آنها یک قسمت شیشه مانند از جنس پلکسی نشکن طراحی شده است تا امکان مشاهده ی قسمت داخلی کابین مقدور باشد.
سینی ها
در داخل هر کابین 30 کشو قرار داده شده است. سینی هایی مخصوص از جنس گالوانیزه همراه با این میوه خشک کن برای مشتری ارسال میشود که دارای ابعاد 80*60 سانتیمتر میباشند. این سینی های مشبک هستند ولی شرکت جوجه کش همراه با دستگاه توری متناسب با آن را نیز ارسال میکند. توری ها از جنس پلی اتیلن بهداشتی میباشند. اپراتور امکان چیدن میوه و سبزی را روی این توری ها دارد و سپس میتواند توری را روی سینی ها قرار دهد. با توجه به بهداشتی بودن این توری ها، امکان شستشوی کامل آنها پس از استفاده از میوه خشک کن نیز وجود دارد. همچنین متریال توری ها به گونه ای است که میوه خشک شده به آن نخواهد چسبید.
مشعل
میوه خشک کن 5 کابین به صورت پیش فرض به صورت گازسوز طراحی و تولید میشود. مشعل گرماتاب به کاررفته در این میوه خشک کن از گاز شهری برای سوخت استفاده میکند و گرما را در محفظه ی احتراق تولید میکند. گرمای ایجاد شده در قسمت پشتی توسط فن های مخصوصی که در هر کابین وجود دارد، در داخل کابین پخش میشود. استفاده از 3 عدد فن مخصوص دمنده با سرعت گردش هوای 2800 دور در دقیقه سبب شده است که میزان گرمای موجود در هر کشو به صورت استانداری توزیع شود و در نتیجه خشک کنی میوه یکنواخت و در یک مدت زمان مشخص مقدور خواهد شد. البیته در صورت درخواست مشتری امکان تولید دستگاه با مشعل گازوئیلی نیز امکان پذیر میباشد.
کنترلر دستگاه
میوه خشک کن صنعتی دارای کنترلی بسیار باکیفیت و مخصوص به منظور تنظیم دما و زمان عملکرد دستگاه میباشد. کنترلر دارای 2 عدد تایمر مخصوص و یک ترموستات است. با استفاده از ترموستات امکان تنظیم دمای داخل کابین ها فراهم شده. بدین ترتیب در میوه های مختلف میتوانید دمای مورد نیاز خود را وارد کنید تا راندمان بالاتری کسب نمایید. همچنین 2 عدد تایمر با دقت بسیار بالا نیز روی این کنترلر موجود است. یکی از تایمرها به منظور تعیین مدت زمان خاموش شدن مشعل میباشد. با استفاده از این تایمر میتوانید مشخص کنید که میوه خشک کن پس از چند ساعت یا چند دقیقه به صورت اتوماتیک خاموش شود.
تایمر دوم به منظور تعیین مدت زمان خاموش شدن فن ها میباشد. اصولا زمانی که مشعل خاموش میشود، گرما هنوز در دالان های تعبیه شده ی انتقال حرارت موجود است. از این رو تایمر فن ها را به مدت نیم ساعت تا یکساعت پس از مدت زمان خاموش شدن مشعل تعیین میکنند تا گرمای موجود در دالان های انتقال حرارت به صورت کامل گرفته شود.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.