تخم نطفه دار بوقلمون برنز انگلیسی

موجود در انبار

ارسال توسط فروشگاه اینترنتی جوجه کش
120,000 تومان
- +

توضیحات

 معرفی جامع بوقلمون برنز انگلیسی (English Bronze Turkey)

 ۱. منشأ و ویژگی‌های عمومی

ویژگی توضیح
نام علمی Meleagris gallopavo domesticus (خط برنز بریتانیایی)
منشأ نژادی اصلاح نژاد بوقلمون وحشی آمریکای شمالی + بوقلمون خانگی اروپایی در قرن ۱۸ میلادی
هدف پرورش گوشتی با کیفیت بالا و ظاهر زیبا
زیستگاه سازگار دمای معتدل تا نیمه‌سرد، مناطق دارای چرا و فضای آزاد
خصوصیت بصری شاخص پرهای براق برنزی-طلایی با انعکاس سبز فلزی در زیر نور خورشید

⚖️ ۲. مشخصات ظاهری و فیزیولوژیک

ویژگی مقدار تقریبی
وزن نر بالغ ۱۳–۱۵ کیلوگرم
وزن ماده بالغ ۷–۹ کیلوگرم
طول بدن نر بالغ تا ۱۲۰ سانتی‌متر
تخم در سال (میانگین) ۶۰ تا ۸۰ عدد
وزن تخم‌ها حدود ۸۵–۹۵ گرم
رفتار آرام‌تر از نژادهای برنز آمریکایی، اما فعال‌تر از سفیدهای تجاری

 ۳. تغذیه و رشد

رژیم مرحله‌ای:

دوره سنی جیره و نکات تغذیه‌ای
۰–۶ هفته (استارتر) پلت با ۲۸٪ پروتئین – غنی از کولین، اسید فولیک و سلنیوم
۶–۱۲ هفته (رشد) کاهش به ۲۶٪ پروتئین، افزودن سبزی له‌شده و شبدر تازه
۱۲ هفته تا بلوغ ۲۰–۲۲٪ پروتئین، بهره‌گیری از چرا طبیعی، ذرت‌خرد و جو جوانه‌زده
پس از ۶ ماهگی (پیش‌کشتار) انرژی بالا (غلات و دانه‌های چرب) – برای افزایش وزن نهایی و گوشت مرمرین

نکته علمی: برنز انگلیسی‌ها متابولیسم متوسط دارند، بنابراین افزایش دان بدون فعالیت بدنی موجب توده چربی در سینه می‌شود؛ بهترین رشد در سیستم نیمه آزاد (semi-free range) حاصل می‌شود.


 ۴. تولید مثل و جوجه‌کشی

  • بلوغ جنسی: در حدود ۷ تا ۸ ماهگی (نرها کمی دیرتر)
  • نسبت نر به ماده: ۱ به ۴
  • رفتار کرچی: برخی ماده‌ها کرچ می‌شوند اما درصد پایین‌تر از نژاد محلی
  • جوجه‌کشی مصنوعی:
    • روز تخم‌گذاری: تمیز و نیمه‌خشک با دمای ۱۲–۱۵°C نگه‌داری شود
    • دوره جوجه‌کشی: ۲۸ روز
    • دما: ۳۷٫۵°C
    • رطوبت: ۵۵٪ تا روز ۲۴، سپس تا ۶۵–۷۰٪ افزایش
    • چرخش تخم‌ها: حداقل ۴–۵ بار در روز تا روز ۲۵

 ۵. شرایط نگهداری

مورد توصیه فنی
تراکم مناسب ۲ تا ۳ عدد بالغ در هر مترمربع فضای سرپوشیده
محوطه باز حداقل ۱۰ مترمربع به ازای هر پرنده بالغ
تهویه و نور هوای تازه بدون کوران، نور طبیعی روزانه ۱۲–۱۴ ساعت
کف بستر پوست برنج خشک یا خاک‌اره با ضخامت ۸–۱۰ سانتی‌متر
دما در هفته اول برای جوجه‌ها ۳۵°C، سپس کاهش ۲°C در هفته تا ۲۴°C

 ۶. مقاومت و سلامت

  • مقاوم نسبت به سرمای انگلیسی؛ در برابر رطوبت مزمن متوسط است، اما به تهویه حساس.
  • واکسیناسیون استاندارد:
    • نیوکاسل (۱۰–۱۵ روزگی، سپس تقویت تا هفته ۶)
    • آسپرژیلوسیس (پیشگیری با بستر خشک و تهویه دقیق)
  • مستعد کمبود ویتامین B و D در رشد سریع: مکمل دوره‌ای پیشنهاد می‌شود.

 ۷. کیفیت گوشت

  • بافت سینه ضخیم ولی نرم‌تر از نژاد برنز آمریکایی
  • مزه نزدیک به گوشت شکار (Game flavor mild)
  • چربی کمتر از نژاد سفید پهن‌سینه
  • ران‌ها گوشت‌دار و مناسب بریان یا دودی‌کردن

⚖️ مقایسه سریع با دیگر نژادها

ویژگی برنز انگلیسی برنز آمریکایی سفید پهن‌سینه
رشد وزن متوسط سریع بسیار سریع
مقاومت اقلیمی بالا بالا متوسط
رفتار آرام نیمه‌تهاجمی آرام
گوشت معطر، مقاوم چرب‌تر نرم‌تر
نیاز به دان کمتر متوسط زیاد
قابلیت چرا طبیعی عالی عالی پایین

نقد و بررسی‌ها

درمورد این محصول دیدگاه درج کنید.

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.