1 عدد تخم شتر مرغ برابر 24 عدد تخم مرغ

خواص شگفت انگیز تخم شترمرغ

در حال حاضر شترمرغ بزرگ‌ترین پرنده جهان محسوب می‌شود که به دلیل محبوبیت بالای محصولاتش، توجه پرورش دهندگان را به خود جلب کرده است. محصولات شترمرغ شامل گوشت، تخم مرغ، پر و پوست شترمرغ است. در میان این محصولات، تخم شترمرغ با فواید فراوان بسیار محبوب است. در این مقاله ویژگی های تخم شتر مرغ را به تفصیل توضیح می دهیم با ما همراه باشید. این پرنده به طور متوسط ​​45 تا 75 تخم در سال می گذارد.

جهت خرید تخم شترمرغ

هر تخم شترمرغ 1.5 تا 2 کیلوگرم وزن دارد و برخلاف تخم مرغ دارای قسمتی پهن و تیز است. پوسته تخم شترمرغ بسیار ضخیم است، بنابراین شکستن آن آسان نیست. باید بدانید که تخم شترمرغ از نظر طعم، پروتئین و چربی شبیه به تخم مرغ است. پختن تخم شترمرغ مانند تخم مرغ است. پخت به سبک عسلی 40-50 دقیقه طول می کشد و پخت سخت 90 دقیقه طول می کشد.

آشنایی با خواص تخم شترمرغ

الف – منبع غنی از پروتئین 

ب – جلوگیری از کاهش وزن 

ج – سرشار از انواع ویتامین ها 

د – غنی از انواع مواد معدنی 

هـ – مفید برای کودکان و زنان باردار 

و – تفویت حافظه تا تخم شترمرغ

ز – مانع از چاقی موضعی