نژاد کورنیش، به ویژه سویههای اصلاحشده آن برای تولید گوشت (برایلر)، به دلیل نرخ تبدیل خوراک (FCR) استثنایی و توده عضلانی بالا، محور صنعت پرورش طیور مدرن است. پرورش موفق این نژاد مستلزم مدیریت دقیق پارامترهای محیطی و تغذیهای برای به حداکثر رساندن پتانسیل ژنتیکی و به حداقل رساندن مشکلات سلامتی ناشی از رشد سریع است.
سالن باید حداقل 24 ساعت قبل از ورود جوجهها گرم شود. دمای کف سالن باید در زمان ورود بین $32^\circ C$ تا $35^\circ C$ تنظیم شود.
تهویه در 24 تا 48 ساعت اول باید حداقل باشد تا دمای مطلوب حفظ شود، اما به اندازهای باشد که تجمع دیاکسید کربن و آمونیاک (ناشی از تنفس و رطوبت بستر) کنترل شود. رطوبت ایدهآل: 60 تا 70 درصد.
تراکم باید بر اساس سن و وزن مورد انتظار نهایی تنظیم شود، اما در هفته اول تراکم بالا باعث استرس و کاهش مصرف آب/خوراک میشود.
نیاز به انرژی بالا (ME: 3000-3100 kcal/kg) و پروتئین خام بالا (22-24٪) برای توسعه سیستم ایمنی و بافتهای اولیه. ارائه خوراک پودری یا کرامبل ریز.
کاهش تدریجی پروتئین (19-21٪). در این دوره، کنترل کلسیم و فسفر بسیار حیاتی است. نسبت $\text{Ca}:\text{P}$ باید دقیقاً تحت نظر باشد تا از بیماریهای اسکلتی جلوگیری شود.
پروتئین (17-18٪) و انرژی بالاتر برای افزایش چربیگیری و وزنگیری نهایی.
استفاده از نمودارهای استاندارد رشد (Growth Charts) نژاد برای ارزیابی هفتگی وزن و اطمینان از اینکه سرعت رشد با نیازهای ژنتیکی تطابق دارد.
به طور کلی، هر هفته دما باید تقریباً $3^\circ C$ کاهش یابد تا زمانی که به دمای آسایش برسد ($21^\circ C$ تا $24^\circ C$). تغییرات ناگهانی دما استرسزا است.
حفظ بستر خشک (رطوبت کمتر از 25٪) برای کاهش شیوع کوکسیدوز و درماتیت کف پا (Foot Pad Dermatitis) که در نژادهای سنگین رایج است.
در پرورش برایلر (کورنیش)، دوره نوری معمولاً طولانی است (مثلاً 23 ساعت روشنایی / 1 ساعت تاریکی) برای تشویق حداکثر مصرف خوراک، اما زمانهای تاریکی کوتاه برای استراحت سیستم قلبی-عروقی ضروری است.
ناشی از رشد سریع استخوانها نسبت به بافت ماهیچهای. مدیریت دقیق کلسیم/فسفر و همچنین اطمینان از تمرین مناسب پرندگان (توسط طراحی سالن) ضروری است.
ناشی از نارسایی قلبی-ریوی به دلیل متابولیسم بالا و نیاز اکسیژن زیاد. مدیریت دمای بالا و سطح آمونیاک پایین، این خطر را کاهش میدهد.
اعمال پروتکلهای ورود و خروج، ضدعفونی مکرر تجهیزات و محدود کردن دسترسی افراد غیرمرتبط به سالن برای جلوگیری از ورود پاتوژنها.
پرورش موفق مرغ کورنیش یک فعالیت با بازدهی بالا اما با ریسک بالا است که نیازمند نظارت شبانهروزی بر پارامترهای فیزیکی و شیمیایی محیط پرورش است. این نژاد پاداش سرمایهگذاری در مدیریت دقیق را میدهد.
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.